豆乳・豆腐|原料提供から製造指導・メニュー提案まで 株式会社美盛(よしもり)
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よしもりの豆乳・豆腐について









取り扱い商品一覧



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豆乳メーカーよしもり
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お問い合わせ
株式会社 美盛(よしもり)

〒591-8025
大阪府堺市長曽根町1617-2

TEL:フリーダイヤル0120-102-851
(フリーダイヤル、トウフヤコイ

FAX:フリーダイヤル0120-102-941

E-MAIL:info@ilovetofu.net



取り扱い商品一覧


豆乳メーカーよしもり・取り扱い商品に関するお問い合わせ・お見積もり依頼


フレッシュ豆乳

豆乳(北海道)500g 冷蔵

煮豆に多く用いられている品種で、甘味が強い。
冷凍不可。

規格:500g×28入り
保存方法:冷蔵(5℃)
賞味期限:2週間

特濃豆乳(北海道) 500g 冷蔵

甘味の強いこってり豆乳です。濃度が高いんですが、意外とさっぱり生クリームみたいです。

規格:500g×28入り
保存方法:冷蔵(5℃)
賞味期限:15日間

豆乳(フクユタカ) 500g 冷蔵

国産の大豆の中では豆腐製造に最も多く利用されています。

規格:500g×28入り
保存方法:冷蔵(5℃)
賞味期限:2週間

豆乳(カナダ) 500g 冷蔵

油脂分に冨み、しっかりと大豆の味がします。

規格:500g×28入り
保存方法:冷蔵(5℃)
賞味期限:2週間

特濃豆乳(ナカセンナリ) 500g 冷蔵

濃厚で、しっかりと豆の味が残り濃くのある豆腐が出来る。

規格:500g×28入り
保存方法:冷蔵(5℃)
賞味期限:15日間

豆乳(黒大豆) 1kg 冷蔵

厳選した黒大豆を「ギュっと」絞りました。
しっかりと色がついた綺麗なお豆腐ができます。
※納期、一回の注文数量につきましては、
ご希望に添えない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。

規格:1000g×14/保存方法:冷蔵(5℃)/賞味期限:15日間

豆乳(中国産青大豆) 1kg 冷蔵

厳選した青大豆を「ギュッと」絞りました。
実はお客さんのリクエストで始まった商品なんです。
※納期、一回の注文数量につきましては、
ご希望に添えない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。

規格:1000g×14/保存方法:冷蔵(5℃)/賞味期限:15日間


豆腐の凝固剤

塩田苦汁
合成苦汁
すまし粉(硫酸カルシウム)
ゆし豆腐用調理水

豆腐

充填ザル豆腐(北海道)200g 冷蔵

100%北海道産トヨマサリ(豆の品種)と赤穂天然にがりでお豆腐を作りました。
非常に甘味が強く、なめらかな本来のお豆腐の味がします。
充填容器にザルの目が付いているので開けるだけで簡単にザル豆腐が出来ます。

規格:200g×12入/保存方法:冷蔵(5℃)/賞味期限:製造日より10日
充填ザル豆腐(北海道)150g 冷蔵

100%北海道産トヨマサリ(豆の品種)と赤穂天然にがりでお豆腐を作りました。
非常に甘味が強く、なめらかな本来のお豆腐の味がします。
充填容器にザルの目が付いているので開けるだけで簡単にザル豆腐が出来ます。

規格:150g×12入/保存方法:冷蔵(5℃)/賞味期限:製造日より10日
充填ザル豆腐(フクユタカ)150g 充填ザル豆腐(ゆず)200g
以下の充填ザル豆腐につきましては、納期、一回の注文数量が
ご希望に添えない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。
充填ザル豆腐(黒胡麻)150g 充填ザル豆腐(韓国唐辛子)150g
充填ザル豆腐(穴子) 充填ザル豆腐(だだ茶豆)
充填ザル豆腐(竹の子) 充填ザル豆腐(バジル)
充填豆腐京型(北海道)300g 冷蔵

商品特徴北海道産トヨマサリを使った、300g充填豆腐。四角形なので、扱い易くて本物の味がします。
甘くてさっぱり、サラダ、和え物、洋風なアレンジにも最適です。

規格:300g×12×4/保存方法:冷蔵(5℃)/賞味期限:10日間
絞り豆腐 500g 冷蔵

高濃度で仕上げた豆乳を使用した、本苦汁絞り豆腐。
さっぱりなのにコクのある味、袋を破ればすぐ、絞り豆腐!!

規格:500g×20個/保存方法:冷蔵(5℃)/賞味期限:製造日より10日
淡雪豆腐 200g 冷凍

新鮮な白身魚のすり身と、お豆腐を擦り合わせ、淡雪のような食感の豆腐加工品です。
解凍後、刺身としてお召し上がり下さい。

規格:200g/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:180日
味噌漬け豆腐 〜豆腐のチーズ〜 冷蔵

“東洋のチーズ”の異名を持つ、味噌漬け豆腐、美盛の完全オリジナルに仕上げました。
味の決め手は、最高級八丁味噌。(これないしょ)
漬ける時間で味も食感も変わってきます。
是非色々な工夫をして頂きお楽しみください。

規格:330g〜350g/保存方法:冷蔵(5℃)/賞味期限:90日
チーズ豆腐 冷凍

クリームチーズの風味豊かな商品です。
当社独自の技術により絹ごし豆腐のような滑らかな舌触りと食感を実現いたしました。
先付けから一品、デザートまであらゆる料理にお使い頂ける商品です。

規格:48個/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:製造日より6ヶ月

豆乳・豆腐のデザート製品

胡麻ブラマンジェ 冷凍
胡麻、生クリーム、牛乳のこってりトリオ。濃厚なクリーミーさが売りです。

規格:1kg×10/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:6ヶ月
白胡麻豆腐プリン 冷凍

豆乳と胡麻の風味のベストマッチング。冷蔵庫で解凍し使用。
※納期、一回の注文数量がご希望に添えない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。

規格:80g×12/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:6ヶ月
ソイミルクプリン(プレーン) 冷凍

ゼリーとは一味違った食感が人気です。
簡単な作業で思い通りの形にすることができます。
湯煎で解凍した後、冷蔵し固めます。

規格:1kg×10/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:6ヶ月
ソイミルクプリン(ラテ) カップタイプ 冷凍

今流行のソイラテをプリンにしました。
さっぱりとした味わいもしっかりと豆乳の味がします。
※納期、一回の注文数量につきましては、ご希望に添えない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。

規格:80g×10×12/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:180日
ソイミルクプリン(ラテ) 冷凍

ゼリーとは一味違った食感が人気です。
簡単な作業で思い通りの形にすることができます。
湯煎で解凍した後、冷蔵し固めます。
※納期、一回の注文数量につきましては、ご希望に添えない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。

規格:1kg×10/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:6ヶ月
ソイミルクプリン(抹茶) 冷凍

ゼリーとは一味違った食感と抹茶の風味が人気です。湯煎で解凍した後、冷蔵し固めます。
※納期、一回の注文数量につきましては、ご希望に添えない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。

規格:1kg×10/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:6ヶ月
ソイミルクプリン(さくら色) 冷凍

ゼリーとは一味違った食感が人気です。
簡単な作業で思い通りの形にすることができます。
湯煎で解凍した後、冷蔵し固めます。

規格:1kg×10/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:6ヶ月
豆乳きな粉パン (きな粉付) 冷凍

豆乳きな粉パン(きな粉無し) 冷凍

この豆乳きなこパンは、見た目も他では見ない長い形と、まさに「安倍川もち」を感じさせるような味と食感です。
ご試食いただければ、8割の方が購入されるほどの人気で、リピーターの方も多いです。
また、豆乳が練りこんであり、きなこもたっぷりかけるので大豆が多く摂取でき、育ち盛りのお子様のおやつにも最適です!

規格:80g×50本/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:6ヶ月

豆乳・豆腐の加工品

豆腐つくね団子 冷凍

本苦汁絞り豆腐を使用した、一品用豆腐のつくねです。
冷凍のまま蒸し揚げ、餡をかけたりと、柚子の効いた豆腐つくねをご利用ください。

規格:40g×8×24/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:180日

豆腐シューマイ 冷凍

豆腐とおからを使い、パサつき感がなく鶏だしが効いたコクのあるシュウマイ

規格:40g×10×24/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:180日
豆乳うどん細麺(プレーン)

豆乳うどん細麺(唐辛子)

豆乳・豆腐のお惣菜

豆乳クリーミー卯の花 冷凍・冷蔵

この「豆乳クリーミー卯の花」は、当社の特殊加工により、パサツキ感が気になる卯の花とはまったく違う喉越しと口どけを実現いたしました。
さらに、ほんのり甘味とコクも加えましたのでお子様からご年配まで幅広く、卯の花嫌いの方にも受けいれられるほどの自信作です。
自然解凍するだけなので、手間なしです。
※納期、一回の注文数量につきましては、ご希望に添えない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。

規格:1kg/保存方法:冷凍(−24℃)6ヶ月/冷蔵(5℃)製造日より7日間
卯の花キット 冷凍

夕方の出来立て熱々商品として単品で売上を稼ぐことの出来る商品です。
おからに豆乳が多く含まれており、かなりの素材感としっとり感があるので
たくさん食べてもらえるおからです。

規格:2kg(おから1kg・具材1kg)×8 
保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:6ヶ月
特製麻婆ソース 冷凍

八丁味噌、生姜、にんにくがたっぷりの美盛特製ソースです。
仕上げの山椒が、ピリッと大人向けの冷凍商品。
※納期、一回の注文数量につきましては、ご希望に添えない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。

規格:1000g/保存方法:冷凍(−24℃)/賞味期限:6ヶ月
白和えキット豆腐コロッケ

※納期、一回の注文数量につきましては、ご希望に添えない場合がございますので、
ご注文前にお問い合わせください。

豆腐製造機(その他備品)

豆腐製造機 (詳しくはお問い合わせください


弊社で取扱可能な原料大豆(カッコ内は産地)は以下の通りです。

・エンレイ (富山県)/・フクユタカ(九州全域)/・フクユタカ(滋賀県)/・フクユタカ(三重県)
・タマホマレ(島根県)/・オオスズ (青森県)/・リュウホウ(青森県)/・ナカセンナリ(長野県)
・アヤコガネ(福井県)/・ホウエン(長野県)/・オオツル(滋賀県)/・トヨマサリ(北海道)
・大袖振 (北海道)


取引条件

どちら様も原則末〆末払い。新規取引と個人様については、原則現金取引。
サンプルキットは、有料です。


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